Autora: Sara Kidd
 
La Biblia de la Tarta Vegana te enseña todo lo que necesitas saber para hacer increíbles tartas a base de plantas.
 
En este libro fácil de seguir, la autora, chef pastelera y reina de los pasteles veganos Sara Kidd comparte sus vastos conocimientos sobre la ciencia que hay detrás de la repostería vegana y cómo hacer creaciones infalibles en todo momento.
 
Con tutoriales paso a paso para el glaseado y la decoración, ideas para mezclar y combinar, y recetas de pasteles sin gluten que realmente funcionan, Sara te enseña los ingredientes, las herramientas y los consejos para dominar el arte de la repostería vegana.